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    05Dec2022
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    1NIGHTS
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2022.Jul.16
飯店消息

阿力海百匯餐廳|極鮮探索帶來的美食體驗,制霸海陸的頂級食材澎湃吃到飽!讓消費者大塊朵頤。

阿力海百匯餐廳 
ALIHI RESTAURANT

阿力海百匯餐廳#極鮮探索帶來的美食體驗,制霸海陸的頂級食材澎湃吃到飽!讓消費者大塊朵頤。

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桂田酒店最具人氣阿力海百匯餐廳聯合了好也粵式中餐、本家日本料理、桂田鐵板燒,由行政總主廚高文強主廚帶領五大主廚強強聯手,重新賦予了阿力海極鮮、頂級、致霸海陸的各項必吃美食澎湃推出。
酒香精釀的鮮啤、流光溢彩的夜色、輕盈動聽的旋律,
來自不同國度的賓客與菜餚齊聚一堂,在珍饈與美酒的陪伴下度過一個個美好而難忘的盛宴。美食的意義,不再僅限於壓制飢餓,也不再只是肚子的滿足,而是驚喜的心情帶動著嘴角上揚,食物賦予了更溫暖的力量。
夏季的夜風總是最令人嚮往,微風、月夜、遮陽傘、啤酒、燒烤、冰淇淋,是每一個美食老饕的狂歡,是一場不可錯過的美食盛會。
翻新擴展重整旗鼓,堪稱臺南最大型自助餐廳之一。經過歷時10週的全新裝修改造,奢華設計風格、概念與品牌化策略。嶄新、明亮又開放的用餐空間,寬敞無比,服務和菜餚也隨之升級,共享盛宴之餘仿彿踏入新世紀。
阿力海百匯自助餐廳,乘載著為賓客提供世界級旅遊體驗的使命重整出發,塑造獨特繁華的美食饗宴,允諾成為全臺南最優質高端的飲食體驗。不僅提供豐盛海派海鮮,還有純手工純炭燒燒烤等,以及更多由專攻多國美食的首席主廚獨創出品菜餚。桂田阿力海配置專精於不同料理的廚師,在buffet之中負責各國不同的食物區,讓前來的客人每種都吃到最道地與最過癮。

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【跨界料理,重磅來襲】
新添炭火燒烤大排檔,真炭火煉戰斧豬、高山香魚、各式手工串燒等,保證你喝的涼快吃的熱鬧。
【海鮮種類,豐富海派】
成年人的世界從來不做選擇題,琳瑯滿目的蝦兵蟹將,必須得都試試才好!讓視覺、味覺、嗅覺體驗華麗饗宴大啖大鱻。
為了您,我們讓阿力海變成一整片海,提供來自深藍遠洋「現撈仔」,鮮活不限量!各種料理集一身,不論是鐵板燒、鮮蒸、懷石或鮮食,從肉質飽滿的帶殼鮑魚、法國海螺到口感鮮美的生蠔、日本花蟹,在在皆是主廚精心秘制海派料理。現煮海鮮之王「龍蝦海鮮粥」,雙手奉上整碗低脂優質蛋白。

這張龍蝦
生蠔4x3
炙燒握壽司
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LINE_ALBUM_阿力海照片海鮮

【懷石日式料理亭】選用當季、當地最新鮮食材製作,以低調奢華為原則,用一、兩樣珍稀食材突顯懷石料理的「被褐懷玉」。
【正統江戶時期匠式天婦羅】海老酥脆進化,無法抵擋的金色尤物。
【高溫窯烤pizza】夢回義大利,最是阿力海,堅持現做現烤,獨家貼心小pizza,把握時間先搶鮮吃。

LINE_ALBUM_阿力海照片_炸物
LINE_ALBUM_阿力海照片披薩

【精燉精熬,養生秘方】
兩道太后級低調燉品恭候您的到來。
老師傅精心烹製豬心冬粉,老味猶如臺南保安路排隊美食名菜,透徹濃湯伴著味鮮薑絲,熱滾卻清心,冬粉與豬心在之間鎮守,味甘濃郁。
精燉鴨腳翅借用天地的靈氣之物,以藥膳入菜精緻燉煮,膠質精華溶於湯裡,滋而不膩,溫而不燥,鴨翅與鴨腳,入口只需輕抿,皮肉與骨頭隨即分離,料理這道有著最隆重的「熬著喝」,還有詩情畫意,享受情趣的「做藥膳吃」的養生之道,你知道嗎?這也是給慈禧太后跪捧著的御用秘方。滋而不膩,溫而不燥。

湯品區

【港式美食,鮮香味美】
明爐櫻桃鴨,消失的老廣味;百年鹽水鵝,豐口的骨髓香。一睹最勾人味蕾的老手藝。
純手工製作,燒賣、豉汁排骨,各式精美美食令人流連忘返,百搭蒸鳳爪、秘製魚翅餃,分分鐘都能吃回本。

【大熱鍋菜,道地手路】
跨國界熱菜,有您熟悉的味道,品類繁多,豐富多彩。大氣的一盆水煮魚端上來,花椒的麻味和辣椒的辣味撲鼻而來,令飯桌上的氣氛熱烈、熱鬧起來!入嘴食魚肉的口感及其細膩,加上適當的辣子的香麻,不爭氣的味蕾瞬間被這股霸道的鮮香侵蝕,簡直想一口氣連乾九碗米飯下肚。

【甜品甜飲,暢吃暢飲】
精緻優雅奪人眼球,精美小巧惹人憐愛,法日空氣舒芙蕾,猶如雲朵般的溫柔口感,清爽可口,舒爽清新,噴香味道讓人著迷。特調水果茶,喝一口就神清氣爽。

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【比好吃更好吃的,都在桂田酒店阿力海】
俏然夏至,最適於與美食不期而遇,城市中心,鬧中取靜,在這裡有一場不可錯過的美食盛會,感謝生命中有麥香四溢的冰啤酒和海鮮燒烤,簡直是完美夏夜的標準搭配。桂田如您所願,以全新的阿力海,全心與您「食」刻相伴。

2022年之前【由本飯店售出的餐券】
  • 2022年之前【由本飯店售出的餐券】
    ※於「優惠期限內」消費,無須補差額可直接使用。
    ※於「優惠期限內」消費,使用於不同餐期,需以「餐券面值」補足該餐期原價(餐價+10%服務費)之差額使用。
    ※於「優惠期限已過期」消費 ,須補足新餐價表差額才能使用。
    →優惠期限參閱餐券正面「信託期間」
    →優惠期限已過期補差額計算方式:(新餐價格+10%服務費)-餐券上的金額
【2022年7月27日起~調整價格內容如下】
 
  大人 3-6歲幼童 6-12歲孩童 敬老價(70歲↑)
早餐 $480 $100 $240  
平日午餐 $1180 $280 $590 $980
平日晚餐 $1380 $280 $690 $1180
假日午/晚餐 $1580 $280 $790 $1380
下午餐(暫不供應) $780 $280 $390 $630

※以上價格需加收一成服務費
※幼童及敬老優惠(70歲以上)為特殊價,免收一成服務費】
 
  • 【其他備註】
    • 更多桂田酒店餐廳優惠資訊請參閱【餐廳優惠】。
    • 更多桂田酒店餐廳介紹【美饌佳餚】。
    • 訂位專線┊886-6-2434017
    • 【2022年壽星優惠】阿力海用餐(早餐時段除外)當日壽星憑證件(以證件上國曆生日為主)贈送4吋生日蛋糕兌換券乙張(券面兌換期限為一個月,逾期等同作廢。
    • 假日下午餐┊暫不供應。
    • 營業時間┊早餐06:30~10:00;午餐11:30~14:00;晚餐:17:30~21:00。
    • 同一團體分開不同人名線上訂位,恕無法提供併桌需求。
    • 國定假日、特殊節日收費另行公告。
    • 孩童收費方式以出示可辨識年齡之文件為主,不能辨識年齡者改用身高辨識計費。
    • 未滿3歲幼童(身高100cm以下)不收費。
    • 幼童(滿3歲~未滿6歲)依上述餐期公告收費。
    • 孩童(滿6~未滿12歲; 身高120~145cm):半價+10%。
    • 除幼童及敬老優惠價外,價格皆需另加10%服務費。
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※旅館業登記證核准設立登記日期:94年12月2日登記證編號220

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